Meer lezen over stadslandbouw Nieuws

Het rekenmodel ‘Stedelijke foodprint’

Geschreven door Jan Eelco Jansma

21 augustus 2012

Het Stedennetwerk Stadslandbouw heeft het rekenmodel ‘Stedelijke foodprint’ ontwikkeld.
Met dit model kan worden uitgerekend hoeveel hectare nodig is om een bepaald aantal mensen te voeden, en, andersom, hoeveel mensen met een specifiek areaal gevoed kunnen worden.  ► De tool is vinden op de website stedelijkefoodprint.nl 

Over de auteur

Jan Eelco Jansma

is onderzoeker Stadslandbouw aan Wageningen UR en faciliteert sinds 2010 het Stedennetwerk Stadslandbouw.